作为一名银屑病专家，我必须强调，我们不建议任何一种单一的食物成分或饮食计划可以治愈或控制银屑病。然而，在某些情况下，饮食中含有特定的营养物质或因此而缺乏的营养物质可能会影响银屑病的症状。

燕子肉是一种常见的野生禽类肉，在南方地区比较常见，一些人也认为它具有很高的营养价值。根据现有的科学研究，对于银屑病患者来说，燕子肉并不是特别受推荐的食物。

虽然燕子肉富含蛋白质和少量脂肪，但它也含有很高的胆固醇。过多摄入胆固醇可能会导致某些银屑病患者的症状恶化。此外，由于银屑病患者的免疫系统过度反应，过多摄入蛋白质可能会引起参与炎症和免疫反应的氨基酸水平的升高，从而加重病情。

因此，银屑病患者应该避免过多摄入含有高胆固醇或过多蛋白质的食物，比如肝脏、牛肉和羊肉。相反，我们建议银屑病患者坚持一个平衡的饮食计划，包括深色蔬菜、水果、全谷物、健康油脂和一定量的牛奶或其他钙来源。如果银屑病患者有特殊的营养需求，可以考虑通过咨询专长春治疗银屑病医院指出，业的膳食师来实现这些需求。

总之，尽管燕子肉是一种富含蛋白质和机能食品的肉类，但它不应成为银屑病患者饮食计划的核心，比较保守地说，没有确切的研究证明银屑病患者吃燕子肉会产生一定的确切的治疗效果，因此并不推荐他们专门去摄入此类食物。银屑病患者还是应该坚持均衡饮食，并在专业医生或膳食师的指导下根据个体营养需求来制订饮食计划。